A falta deste nutriente gera um estágio de hipoglicemia, causando fraqueza e consequentemente cefaleia. Além disso, a ausência de carboidratos desidrata o organismo acionando um mecanismo que economiza energia e simula um jejum prolongado. Por isso, a ingestão de alimentos que contêm essa substância, especificamente a glicose, é base para o bom funcionamento do cérebro.
O baixo consumo também pode resultar em mau hálito, náuseas, sonolência e confusão mental. Não é por acaso que somente portadores de diabetes e hiperglicemia devem evitar os carboidratos. Em todo caso, dietas com restrições alimentares devem ser adotadas apenas sob a orientação de um médico nutrólogo ou de um nutricionista
Quem responde: Edson Credidio, nutrólogo
2 comentários:
Olá !!!
Muito bom e esclarecedor seu artigo, eu já fiz uma dieta sem carboidratos e não aguentei uma semana , fiquei fraca, com dor de cabeça e de péssimo humor !!!
Por isso, como citado é sempre bom a ajuda de um profissional, para evitar danos ao organismo :)
Grande abraço e boa semana !!
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