Signo também contribui nas preferências do paladar

As massas costumam ser a grande tentação dos nativos de Peixes, mesmo se o prato for acompanhado de carne ou peixe. Na sobremesa, experimente oferecer um sorvete: ele jamais vai negar a delícia

Virgem costuma ser naturalista e muito preocupado com os alimentos; raramente eles se permitem uma loucura alimentar, mas, quando isso acontece, geralmente escolhe massas e vinhos. No dia-a-dia gosta de saladas e frutas

Taurinos adoram uma mesa farta e cheia de opções de comidinhas; sua refeição costuma ser caprichada e eles também adoram doces, como compotas e geléias

Sagitário adora dietas purificadoras e não dispensa saladas verdes e generosas, além de muita fruta pela manhã. A primeira refeição do dia, por sinal, costuma ser a mais valorizada por ele

Libra adora comer, principalmente quando o ato reúne amigos ou familiares em bares; tende a mastigar lentamente e adora verduras cozidas, carnes e peixes bem passados, em pratos decorados e bonitos

Pessoas do signo de Leão costumam ter estômago forte e adoram um banquete luxuoso; condimentos, assados e bolos pesados, como o Floresta Negra, fazem a festa do leonino

Geminianos costuma se alimentar pouco e em pequenas quantidades; adoram fazer misturas bizarras, como a salada de arroz, frutas e ricota da imagem acima. Preferem comida variada e bem colorida, com sabor tendendo ao ácido e amargo, além de sobremesas frias

A alimentação de Escorpião está sempre ligada ao seu lado emocional e, quando está feliz, curte comidas apimentadas e de sabor acentuado; quando se cansa de um alimento, adota uma nova paixão de um dia para o outro, portanto, é difícil descobrir seu gosto

Capricornianos têm estômago resistente. Curtem comidas duras de mastigar e saborear alimentos requintados, desde que não sejam muito confusos, com vários molhos misturados, por exemplo; para afastar sua melancolia natural, o chocolate meio-amargo é uma das primeiras opções

O nativo de Câncer costuma ter hábitos alimentares muito rígidos e difíceis de mudar: geralmente adora sopas, cremes e purês diferentes, além de todos os frutos do mar; na sobremesa, aposte nas frutas secas e bolo de chocolate

Aquarianos comem pouco, já que têm digestão lenta; curtem comidas frias e ácidas, além de grãos e cereais, que costumam ser consumidos diariamente

O ariano costuma gostar mais de salgados do que de doces, além de alimentos de preparo simples, como saladas de vegetais verdes e crus, acompanhadas de bons churrascos e carnes grelhadas; Áries aprecia sabor picante e, na sobremesa, frutas e sorvetes leves, como de creme ou nata

fonte:abril mulher

Alimentos afrodisíacos: funcionam ou não funcionam?

Nas festas de casamento da Grécia Antiga, o mel era item fundamental. Acreditava-se que ele faria com que da boca da noiva, apenas doces palavras sairiam.

Manu Zappa é uma das mais conhecidas especialistas no País nesse tipo de cozinha. Os que freqüentam as aulas dizem que seus pratos proporcionam noites inesquecíveis. Eles fazem com que qualquer mulher seja lembrada na manhã seguinte como uma verdadeira Afrodite, a Deusa do Amor, cujo nome originou o termo "afrodisíaco".

"Comida afrodisíaca é o resultado da combinação de agentes químicos, visuais e odores, que estimulam o desejo sexual". Alguns alimentos comprovadamente têm propriedades que se ingeridas, prometem esquentar a noite.

É melhor não esperar muito êxito em sua próxima noite romântica contando apenas com alguns alimentos tidos como afrodisíacos. Muito recebem esta classificação apenas por serem semelhantes a órgãos sexuais. É o caso da banana, por exemplo. "O que torna o alimento afrodisíaco é tanto a intenção, quanto as propriedades", explica Manu.

Outro prato que apenas faz parte do imaginário é o famoso ovo de codorna.

Outros produtos permanecem no meio-termo dessa discussão. O mais conhecido é o chocolate. Apesar de uma antiga pesquisa apontar que o alimento proporciona às mulheres o mesmo prazer do sexo, fica só na imaginação a possibilidade de uma noite inesquecível com uma caixa de bombom. Também fazem parte desta lista a pimenta, a uva, o macarrão e o caviar.

Por fim, segundo pesquisas científicas, aposte suas fichas nas ostras. A iguaria é rica em zinco, que auxilia na produção da testosterona, o hormônio sexual masculino. Alimentos que contêm vitamina B3 também são estimulantes, pois são vasodilatadores, permitindo maior fluxo sangüíneo pelos órgãos sexuais.

Pratos afrodisiacos:

Funciona:Gengibre,canela,tomilho, ostras,anis

Não funciona:ovo de codorna,amendoim,catuaba,cerveja e gemada

fonte:

Sopa de Pedra

Esse prato bastante substancioso e muito apreciado em Portugal possui uma origem lendária. Dizem que um pobre frade peregrino chegou a uma casa e pediu aos donos que lhe emprestassem uma panela. Para o espanto de todos, foi logo colocando uma pedra com bordas arredondadas dentro do caldeirão. Pediu que lhe dessem algo para temperar o caldo e a dona da casa deu-lhe sal, chouriço e toucinho. O frade também pediu algo para engrossar a tal sopa e os proprietários lhe concederam um pouco de batatas, feijão, cenoura e couve restados da refeição anterior. Nascia a sopa de pedra.

Ninguém acreditava, mas essa mistura resultou em uma sopa muito saborosa e nutritiva, que todos acabaram comendo juntos. Ao final, o frade retirou cuidadosamente a pedra da panela, lavou-a para utilizá-la na sopa seguinte.

Lendas à parte, os mais velhos dizem que, pela dificuldade da época, a pedra era utilizada para manter o alimento aquecido até a hora da próxima refeição. Atualmente, alguns restaurantes, visando mater a tradição, ainda servem a sopa com a tal pedra, entretanto foram adicionados ingredientes como, a orelha de porco e embutidos como morcela e farinheira.

fonte : Gastronomia